4 de abril de 2015

Reseña: Semana Santa en la Mixteca Poblana III (Los Nuevos Horizontes)

En esta tercer entrega donde les platico un poco del pueblo donde nací, la Mixteca Poblana. Esta publicación será más una demostración fotográfica de la fauna que rodea a esta región.




FLORA

Es una localidad pequeña de unas cuantas familias y donde todos se conocen. La carretera federal 190 la atraviesa pero no por ellos es explotada comercialmente pues solo se limita a algunos puestos de comida y tiendas, principalmente por la carretera. Es una zona dedicada a la agricultura y, lo que he visto, es de maíz, calabaza, frijol, cacahuate principalmente; no obstante en algunos hogares se puede encontrar árboles de ciruela, mandarina, naranja, granada, limón, tamarindo, tempesquistles, y también pitaya, pápalo, pepicha, además de algunos chiles.


Fotografía de un gigante solitario.


Cazahuate blanco


Acercamiento a un chimalayo




Sobresaliendo la "bizniaga"
Una árbol aferrándose a la vida



Acercamiento a plantas silvestres


"Puerta al cielo"

La siembra es por temporada en la localidad, aunque en lo que es Acatlán hay por riego ya que existen ríos que pasan cerca. El agua para consumo humano es de la lluvia que corre de los cerros más altos y esta se reparte a la comunidad por un sistema de tubería una vez al día. Sino se debe ir a la caja de agua y acarrear el agua. Por ello, al hablar de alimento, saben dar el sobrante a los cochinos y con el agua, la reutilizan para regar las plantas o el baño.


Fauna

La ganadería es la segunda actividad económica, donde toda la familia participa cuidando los diversos animales al grado de ser parte de la familia porque si uno se pierde, todos salen a buscarlo.

Principalmente es el vacuno, caprino, porcino, mular y en muy poca porción el ovino. Además de avicultura con especies como el pollo y el guajolote. El lugar donde se cuidan suelen ser retirados y en camino al monte, porque es donde se encuentra su alimento de forma natural, es decir que solo se alimentan del pastizaje, sino de lo que queda de la siembra del maíz.













El día a día


La comunidad en su mayoría es católica, por lo que es muy creyente. Su fiesta mayor es en los últimos días de diciembre y primeros de enero, por lo que pasar año nuevo por aquí es muy divertido. 






Cartelera de la feria del 2014




Por lo que si quieren probar el caldo de chivo o un molito casero, no olviden pasar a la casa del mayordomo donde la cofradía les ofrecerá alimento y bebida. 

En temas de la educación, se cuenta con un jardín de niños, una primaria y una telesecundaria. El bachillerato y el tecnológico se encuentran en San Bernardo o en Acatlán de Osorio. 





En lo artesanal, aun se acostumbra el bordado de servilletas y manteles para decorar las mesas el día de muertos o en ocasiones especiales; y también a la creación de petates, tenates y sopladores. Y lo mejor, aún se puede ver en las cocinas a las mujeres utilizando el metate, el molcajete para hacer el mole, sino la máquina para hacer tortillas y los molinos para moler el nixtamal. Espero esto no se pierda y mantengan la costumbre de hacer tortillas a mano.



Lo que es telefonía e internet, solo se puede por una caseta y un local que alquila la hora la conexión a la red. Pero la televisión vía satelital ya es común y dos estaciones de radio se pueden sintonizar. 

Su forma de vida es tranquila y siempre trabajando ya sea con sus animales, con sus plantas o en los comercios del municipio de Acatlán, todo con el propósito de salir adelante, viendo cada mañana un nuevo horizonte.


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